Mit Glühwein und „dem Grinch” am Stammtisch

Frank und Marvin Bauer (l.) warten in der Pfälzer Glühweinstube auf dem Geraer Märchenmarkt auf zahlreiche Gäste. Foto: Jens Lohse

Seit 2004 gehört Frank Bauer zu den Stammhändlern auf dem Geraer Märchenmarkt. Anfangs an verschiedenen Stellen ist er seit 2007 mit seiner Pfälzer Glühweinstube immer auf dem gleichen Platz auf dem Hauptmarkt zu finden. Seit 21 Jahren ist der 66-jährige Agaer samt Familie jeden Dezember auf dem schönsten Weihnachtsmarkt im Osten Thüringens zu Hause. "Anfangs haben wir nur den von uns angesetzten roten Glühwein verkauft. Dann kamen auch weißer Glühwein und Flammkuchen hinzu. Jahr für Jahr haben wir das Angebot erweitert und verändert. Inzwischen gibt es die verschiedensten Glühwein-Sorten. Für die Kraftfahrer stehen natürlich auch alkoholfreie Varianten bereit", verrät Frank Bauer. Renner in diesem Jahr ist "Der Grinch", eine heiße Vanillemilch mit Sahnehäubchen und einer hauseigenen Zutat, die für die Grünfärbung des Getränkes sorgt. Stolz ist Frank Bauer darauf, dass er in diesem Jahr neben einer Unterstellmöglichkeit, wo die Besucher ihre Glühwein-Spezialitäten niederschlagsunabhängig genießen können, auch wieder seinen Glühwein-Stammtisch präsentieren kann.
Die ersten Tage auf dem um sechs Stände auf 65 Buden erweiterten Märchenmarkt boten noch einiges an Steigerungspotenzial. "Mit der Aufstellung des Weihnachtsmarkts sind wir sehr zufrieden. Aber wir würden uns über mehr Kundschaft freuen. In der Woche fehlt es an Attraktionen, weshalb sich der Publikumsverkehr im Rahmen hält", hat Frank Bauer ausgemacht. "Der Coca-Cola-Truck, das Friedenslicht oder zusätzliche Laser-Shows wie zur Eröffnung könnten da für Abhilfe sorgen. Durch die verstärkten Sicherheitsmaßnahmen fallen zudem die Kutschfahrten weg, gibt es auch keinen Wichtel-Umzug mehr", haben die Bauers auch schon Ideen parat. Bisher steht die tägliche Weihnachtsmann-Sprechstunde um 16 Uhr ziemlich allein.

Während Ehefrau Manuela und Sohn Marvin ebenfalls in der Pfälzer Glühweinstube zu finden sind, sitzt Marvins Freundin Mandy Lange gegenüber im Krümelmonster. Dort gibt es etwas zu Essen. Neben den Poffertjes, dem niederländisches Gebäck, das kleinen, münzgroßen Pfannkuchen ähnelt, werden wieder Flammkuchen, eine spezielle Pizza-Art und Gersche Fettbemmen angeboten.
"Wir möchten allen Gästen unseres Standes Dankeschön für ihre jahrelange Treue und ihr Vertrauen sagen und wünschen eine besinnliche Weihnachtszeit und ein gesundes 2026!", verabschiedet sich Frank Bauer, um die nächsten Glühweingläser zu befüllen.