Trotz Kormoran und Fischotter

Binnenfischer Christian Steinbuch inspiziert die Entwicklung der Zuchtkarpfen im Teich von Schöna. Foto: Jens Lohse

Von Jens Lohse

Schöna (NG). 1,2 Tonnen Fischfutter verteilt Binnenfischer Christian Steinbuch derzeit Woche für Woche. Kürzlich inspizierte der Pächter der Fischerei Birkhausen, der seit 2022 14 Fischteiche der Region wie vor hundert Jahren bewirtschaftet, also ohne Strom und ohne Technik, den Großteich bei Schöna.
„Wir konnten in diesem Jahr aufgrund von Sanierungsarbeiten am Ablass-Bauerwerk erst im Mai anstauen, weshalb der Wasserstand deutlich niedriger ist als zuletzt. Zumindest hat der Regen zuletzt noch einmal für einen spürbaren Anstieg des Pegels gesorgt", weiß Christian Steinbuch, der in Schöna nur Laichtiere ausgesetzt hat. Die einjährigen Karpfen wiegen zum Jahresende 30 bis 40 Gramm. Nach zwei Jahren beträgt ihr Gewicht dann 600 Gramm, nach drei Jahren bis zu zwei Kilogramm.
„Das hängt immer davon ab, wieviele Karpfen im Teich sind. Sind es wenige, wird das individuelle Gewicht größer", erklärt Christian Steinbuch, der mit der Entwicklung in diesem Jahr recht zufrieden ist. „Sicherlich gibt es wieder Schäden durch Otter und Kormorane. Aber die halten sich bisher in Grenzen", sagt er.
Derzeit ist Christian Steinbuch damit beschäftigt, seine Fischzuchtlinie mit handverlesenen K1-Karpfen mit der Post an Interessenten wie Angelvereine und Privatleute zu verschicken. Bis nach Österreich reicht die Liste der Adressaten.
„Dies geschieht mit Wasser und Sauerstoff über einen darauf spezialisierten Versand-Service, der zudem die Ankunft beim Empfänger binnen 20 Stunden nach Aufgabe garantiert", berichtet Christian Steinbuch, der neben seiner Homepage mittlerweile auch auf Facebook und YouTube für sein Unternehmen wirbt.
Näher rückt der „Tag der offenen Tür", der erneut zum Internationalen Kindertag am 20. September stattfindet, der diesmal auf einen Sonnabend fällt. „Im Vorjahr hatten wir das fast tausend Besucher. Es wieder wieder ein kleines Fischerfest mit Rostern, Rostbräteln, vielen Fischspezialitäten und Grillfisch geben. Kinder dürfen wieder gratis im Hausteich Birkhausen angeln. Das wurde im letzten Jahr super gut angenommen", blickt der Fischerei-Pächter schon einmal voraus.
Fürs erste November-Wochenende ist dann das große Fischerfest samt alljährlicher Schauabfischung angedacht. Der Hofladen erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Derzeit ist nur freitags von 12.30 bis 16 Uhr geöffnet.
Ab Oktober wird es wieder einen zweiten wöchentlichen Verkauftstag an den Sonnabenden geben.